吃腐乳会致癌？ 腐乳又称豆腐乳，是我国独创的调味品，是中国传统民间美食。腐乳有红腐乳、青腐乳、白腐乳、酱腐乳、花色腐乳等品种，它既可单独食用，也可用来烹调风味独特的菜肴。别看外观不大起眼，若论起营养成分来，这些东西还真不简单。

隔夜的木耳、银耳不能吃？ 在“家庭群”里，隔夜是件很可怕的事。她们常说：隔夜水、隔夜茶，隔夜菜、隔夜西瓜都致癌......隔夜食物真的不能吃吗？

反季节蔬菜没营养？ 咱们总能听到家里的老人说，“蔬菜水果都得吃当季的，反季节的蔬菜水果有农药和激素残留，而且吃起来没味，没营养。”但这种说法真的有道理吗？反季节蔬菜没营养？是真的么

经过烧开多次的水是不能喝的吗？ 在家族微信群聊里，总是有这样的传言：水不能反复烧开，否则会有亚硝酸盐，对人体有害。烧开多次的水就不能喝了？是真的么

腊肉吃了会致癌？ 腊肉属于加工肉制品，经常被爆出“致癌”，这可不是“空穴来风”。世界卫生组织下属的国际癌症研究机构（IARC）早就将腊肉、腊肠、火腿等加工肉制品列为了1类致癌物。也就是说：目前已经有充足的证据显示常吃这些加工肉制品会对人致癌。