红枣和红糖是补血佳品？ 想要补血，就得补铁，铁是身体内制造血红蛋白的主要原料，而红糖、红枣补铁效果一般。一是因为红糖、红枣含铁量并不高，跟些动物性食品，如猪肝和鸡肝相比，红糖、红枣含铁量是非常低。