经常吃腌菜有害健康？ 酸豆角、腌黄瓜、脆口萝卜、腌萝卜条、腌辣椒、榨菜……腌菜作为餐桌上必不可少的饭搭子，受到了很多家庭的青睐。即便没有炒菜，只需一瓶腌菜就能轻松干掉 2 碗大米饭，堪称下饭神器！

冷冻肉有害健康？ 冷冻肉是将牲畜屠宰分割后，立刻进行专业的排酸、急冻等处理，再放至-18°C以下环境中储存的肉。冷冻肉中的微生物和各种酶在排酸、急冻过程中，就已经被消灭了。

外出吃饭时用开水烫碗能杀菌？ 外出吃饭时用开水烫碗能杀菌？这两个因素是杀菌的关键……高温消毒要想真正达到预期效果需要 足够的温度和时间。许多常引起急性腹泻的细菌需要在100℃高温下1-3分钟或在80℃高温下10分钟才能死亡。