咸鸭蛋蛋黄“流油”，脂肪含量特别高？ 咸鸭蛋，又叫青皮、青蛋、盐鸭蛋、腌鸭蛋，古称咸杬子，是中国特色菜肴。咸鸭蛋在中国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受喜欢。网友说，咸鸭蛋蛋黄“流油”，脂肪含量特别高？是真的么