吃味精让人“头秃”？ 味精并非是化学合成产品，而是发酵工业产品，一般是由“谷氨酸棒状杆菌”在淀粉液里发酵而成。味精的主要成分是谷氨酸钠，它进入人体可转换为谷氨酷胺和酪氨酸，成为人体蛋白质的重要组成部分。吃味精让人“头秃”？是真的

味精是化工产品，有害且致癌？ 味精是调味料的一种，主要成分为谷氨酸钠。味精的主要作用是增加食品的鲜味，在中国菜里用的最多，也可用于汤和调味汁。味精是化工产品，有害且致癌？是真的么