“毛鸡蛋”是营养超高的滋补品？

吃毛鸡蛋不仅不能滋补,可能还会危害身体健康。

“毛鸡蛋”就是“死胎蛋”,是鸡蛋孵化至半途的胚胎。在孵化时期，鸡蛋中的营养被转化为鸡肉的营养，在保留了蛋白质、脂肪酸等营养素的同时， 维生素等成分也有一定的消耗， 这也就意味着，“毛鸡蛋”的营养价值并不会比鸡蛋更高。

此外，“毛鸡蛋”中 往往还可能含有寄生虫以及沙门氏菌、大肠杆菌、伤寒杆菌等致病菌， 卫生安全方面很难保证，吃了极容易引起消化道疾病，建议大家还是少吃为好。

审核专家 陈然
中粮营养健康研究院副研究馆员(科学传播)高级工程师

“毛鸡蛋”是营养超高的滋补品？是真的么
答案：是假的

文章来源：科学辟谣