酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂)，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。
网友说，空腹不能喝酸奶，因为空腹时的胃酸太高，酸奶里面的活菌会死的，这样的酸奶就没啥用了。
空腹不能喝酸奶？是真的么
当然不是！
我们买到的酸奶，可能因为在运输、储存等环节，没法全程保持低温，活菌就死了一大半。
而且，就算有大量益生菌被你喝下去，想要从酸性环境的胃，活着到达肠道，基本上比中大奖还难。
所以不要担心活菌的事了。
即使酸奶没有活菌，营养价值也很优秀，想喝的时候就喝咯！
空腹不能喝酸奶？是真的么
答案：是假的
文章来源：腾讯医典
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